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    做法工藝，準備好了原材料，地瓜外皮切實薄，無需用除去外皮。地瓜采用優勢十分明顯的工具刨絲。 
    用其煎烙餅會挺好，該餅不但但可以去，也可以來用其被當做一頓早點。原材料關鍵原料：略薄之皮地瓜4枚、洋蔥2個、肉末100克。拋去上面原材料，您也可以來照自個成品口味添上點另外的原材料。 
    論述，附近該處肉末相對蠻儲備少的，要如何能挺好的運用以及用得到搭配合理，那么要看敞開智慧。找尋一項較為大調味匙茶匙，用其測量每一塊兒該餅用料量，一大勺一項該餅。 
    洋蔥切作為末狀，擱放于一項有些大的碗，添加放入地瓜細絲、肉末VS洋蔥碎。炒菜鍋擱放于爐子上，轉為大火，投進底下菜籽油，裝盛一大勺該餅料，揉圓，擱到炒菜鍋面上，加煮好久，更改成中火，繼爾用工具壓為確確實實圓類似于塊狀。 
    宛若玉米細末、不大的青豆以及其他的水果，普通菜是嘛，不必受限制于框架正宗，健康養.生適口好吃即便算。調料：醬油1匙、精鹽1/2小匙、白砂糖1匙、花椒粉適量、酒1匙、食用面粉1大匙、玉米淀粉1匙。邊都烙至黃金色，略晾到有些變涼即可吃，樂悠悠。 
    刨好的細絲采用清水中沖刷淀粉不少遍，使用手整得干一些。小方法，如果是不想該餅格外粘糯以及格外黏結，刨絲接著讓淀粉刷掉，煎出來接著還會對比味道適口。如果是不僅為很好看抑或均衡，無需用也可以來，該餅相對大點不大也都沒有什么事。 
    加入到調料，使用手攪拌調勻。