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這里，翰香原向大家介紹一種經典潤口好吃的非海南香蕉蛋糕配方，做出來的效果便是如圖片中所示的那樣。
如果想要開店學技術，建議學員翰香原正宗的海南香蕉蛋糕技術，非常的松軟細膩好吃。
這個配方的制作過程如下：
第一步，我們需要先來備料，主要有半斤的香蕉，200克的蛋糕粉，100克的白糖，2枚雞蛋，60克的食用油，5克的泡打粉，60克的純牛奶。
第二步，我們將香蕉去皮之后，倒入盆子里面，然后開始進行攪打，直至將其打成稀泥狀。
第三步，將白糖倒入倒盆子里面，拌至混合均勻，再磕入雞蛋，繼續進行攪拌，直到拌勻，拌開，看不到雞蛋。
第四步，往盆子里面再加入蛋糕粉，食用油，泡打粉，拌勻，就是我們所要的漿液了。
第五步，備好紙托，往里面倒入上面打好的漿液，然后，在其表面撒上一層的葡萄干，進行點綴，就可以進行烘烤了。
將烤箱進行預熱，達到230度時，轉入里面，烘烤半小時左右，直到表面焦黃，如此，就可以取出來了。