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    兩邊大都煎至黃金色，稍晾涼就可食用，喜洋洋。

    選一樣相對大匙，用以測量每一塊兒這個餅使用多少，一大勺一樣這個餅。用以烙煎餅就不賴，餅不僅僅可以去，也行用以視之為早上吃早飯。

    材料重點材料：稍薄的皮地瓜土豆4枚、洋蔥兩個、肉末一百克。不算上方材料，您也行參看本人口味兒添加點另外的材料。調料：生抽1大匙、食用鹽一小匙、白糖1大匙、花椒粉面適當、酒1大匙、商用面粉一茶匙、玉米淀粉1大匙。比如是不為好看或平均，根本不用也行，餅稍大一點稍小點當然也不是事。

    工藝流程，準備完了材料，地瓜土豆皮確實薄，根本不用剝去皮。洋蔥切作為末狀，擺放于一樣相當大的碗，放入地瓜土豆絲絲、肉末及洋蔥碎。似乎玉米浮碎、青豆跟其他的青菜，家常菜對嗎，可不要囿限于框架地道正宗，健康營養爽口宜人就成。訣竅，比如是不這個餅太過于糯粘跟太過于粘結，刨之為絲而后讓淀粉洗去，烙煎好了而后就會來做比較爽口。

    追述，本地這邊肉末可以說是相對特別便宜的，怎樣能非常不錯的使用跟用之差不多，那還得需要智慧。放入調料，用兩手攪打均勻。

    鍋擺放于爐子上，轉成為轉換為作為高火，盛入后面食用葵花籽油，裝盛一大勺這個餅配料，攏圓，放于鍋面粉上，燜少間，改正為中火，再使用工具壓而成為相當的圓像塊狀。地瓜土豆運用多功能用具刨之為絲。

    刨之完畢的絲絲運用干凈水涮淋淀粉幾次，用兩手弄干。