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糕點(diǎn)看臺(tái)
美式的香蕉蛋糕


在本文,翰香原向大家介紹一種美式的香蕉蛋糕,有著獨(dú)特的口感,制作起來(lái)也談不上復(fù)雜,需要參考下面的步驟,試著制作。


第一步,備好一塊大約為50克的黃油,如果是固態(tài)的,需要進(jìn)行加熱,軟化。往黃油里加入去皮的香蕉三根,將其搗爛一些。


第二步,往里面再加入白糖150克,雞蛋液一枚的量,香草汁三克,小蘇打三克,食用鹽二克,將這些主要的成分,混拌在一起,拌勻。


第三步,往里面再加入三勺的白糖,再加入蛋糕粉150克,拌在一起,拌勻,再加入核桃仁適量,如此,拌好之后,就是我們所要的香蕉蛋糕的漿液了。


將其倒入模具里面,進(jìn)行烘烤,將烤箱進(jìn)行加熱,到了180度時(shí),轉(zhuǎn)入里面,進(jìn)行烘烤,烤上三四十分鐘,直至外面的色澤變深,就可以了。