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白菜豆腐卷的做法

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在本文,翰香原向大家介紹一種好吃的白菜豆腐卷,非常的美味,可口,也極為特別。


詳細的制作 過程是這樣的:


第一步,備好一棵白菜,清潔好了之后,將其用手剝開。備八塊香菇,要清潔干凈,然后,摘除其蒂部,再切成小丁狀。


第二步,備好一塊豆腐,清潔一下,切成塊狀。再用工具將其壓碎。


第三步,對于白菜,要進行焯水處理,然后,再瀝去水分,下面使用。


第四步,往凈鍋里加入適量的食用油,熱起來之后,下入香菇丁,進行翻炒,炒出來香味兒,就可以盛出來了。


第五步,我們將切好的香菇還有豆腐末兒,拌在一起,拌勻,加入一勺的生抽,半勺的小磨香油,也要拌勻。


第六步,我們將上面配的餡兒,放在白菜葉子上,就可以卷起來了。


最后一步,就是進行蒸了,放入到蒸鍋里面,加熱,待到鍋里的水沸開了之后,再轉為中火,慢慢的蒸上十分鐘左右,就是我們所要的成品了。